La biere française par Jean Oscar Labourasse dit Robert Charlie...

Un livre dont on ne trouve rien sur l'auteur sinon quelques informations glanées en début de texte, un ouvrage qu'on a acheté en se disant qu'on a fait un chopin, un trésor, un livre qu'on a déniché à une époque où l'on prenait la peine de fouiller au fond des caisses dans les vide-greniers, un livre dont on aurait pu faire un billet amusant…

Alors, on l'a mis de côté ! Il se bonifie peut-être mais il faut bien le présenter un jour - et aujourd'hui tombe bien puisque nous sommes ce jour - quitte à ce que ce soit les lecteurs qui nous donnent les informations qui nous manquent pour faire une notice digne de Sourget, à cet ouvrage.

L'avant-propos donne le ton : Tous ceux qui m'ont fait l'honneur de lire Le Poison allemand devaient s'attendre à ce que je lui donnasse son pendant naturel : La bière allemande. Le premier ouvrage appelait le second. Celui-ci était le corollaire de celui-là, son complément nécessaire, indispensable. Pour moi, en effet, de quoi s'agit-il ? D'amener le consommateur français à renoncer définitivement à la bière allemande ? Évidemment, c'est là à quoi je tends de toutes mes forces ; mais il est clair que cela ne saurait me suffire. Si mes concitoyens n'abandonnaient la bière allemande que pour adopter celle d'Autriche, d'Angleterre, de Belgique ou de Hollande, il ne me resterait que la satisfaction d'avoir travaillé à la ruine d'une industrie allemande – ce qui je le reconnais aurait son prix – mais ne remplirait qu'imparfaitement son but. Ce que je poursuis, ce que j'atteindrai, c'est la mort de l'absurde, du ridicule, de l'idiot préjugé, soigneusement entretenu par les étrangers, que les bières françaises sont inférieures aux leurs ! [……] Que ce patriotique appel soit entendu, et mon but sera atteint.


On voit au travers de ces quelques lignes que l'auteur, Robert Charlie, qui développe d'excellents paragraphes et de remarquables études démontrant sa théorie, écrit avec un parti pris (je n'ai pas dit "mauvaise-foi") évident. C'est comme si l'on voulait démontrer, aujourd'hui, que les voitures allemandes sont moins bonnes que les nôtre !


Bon, ce serait bien de m'aider à remplir ma notice* ! Je mets quoi dedans ? Pierre

* On avance...


CHARLIE (Robert). La bière française (Cervoise). Deuxième édition. Paris, nouvelle librairie parisienne, Albert Savine éditeur.1887. [1f blanc], 236pp, [1f table des matières], [1f catalogue éditeur], [1f blanc]. Format in-18 jésus (12/18,5). Rousseurs éparses. Partiellement non coupé. Bel état de fraîcheur. Peu fréquent à la vente, voir moins que ça… 90 € + port